{"id":909,"date":"2015-02-04T09:24:54","date_gmt":"2015-02-04T09:24:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.uao.es\/deportes\/?p=909"},"modified":"2022-04-27T17:16:50","modified_gmt":"2022-04-27T16:16:50","slug":"el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/","title":{"rendered":"El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal"},"content":{"rendered":"<p>Los dietistas normalmente reducen la sal de las comidas, siendo de tres a seis gramos de sal al d\u00eda la cantidad \u00f3ptima para la salud, como medida preventiva contra la hipertensi\u00f3n. Pues bien, un estudio actual estadounidense, que ha sido publicado en la revista Open Heart, desmiente este remedio <strong>se\u00f1alando directamente el az\u00facar y sobretodo la fructosa.<\/strong><\/p>\n<p>La sacarosa o az\u00facar de mesa, es un disac\u00e1rido compuesto por dos monosac\u00e1ridos: glucosa y fructosa. La sacarosa es un ingrediente com\u00fan en los alimentos procesados industrialmente, pero no es tan com\u00fan como el edulcorante \u00absirope de ma\u00edz\u00bb (fructosa) este, <strong>es el edulcorante m\u00e1s utilizado en los alimentos procesados, sobretodo en las bebidas de frutas y refrescos.<\/strong><\/p>\n<p>Tras la investigaci\u00f3n, se demostr\u00f3, en ensayos de unas 8 semanas, que un alto consumo de az\u00facar aumentaba en gran medida la tensi\u00f3n sist\u00f3lica y la presi\u00f3n arterial diast\u00f3lica. Por lo tanto, las personas que ingieren el 25% o m\u00e1s de calor\u00edas de az\u00facar tienen aproximadamente el triple de riesgo de morir por enfermedad cardiovascular, dicho estudio tambi\u00e9n afirma que <strong>dosis moderadas de az\u00facar en cortos per\u00edodos de tiempo pueden ocasionar grandes da\u00f1os.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Un consumo excesivo de fructosa aumenta la frecuencia card\u00edaca, el gasto card\u00edaco, la retenci\u00f3n renal de sodio y la resistencia vascular<\/strong>, pueden ser causantes del aumento de la presi\u00f3n arterial y \u00a0la demanda de ox\u00edgeno del miocardio. Por otro lado, es importante saber que la ingesta de az\u00facares de origen natural (como los de las frutas) no solo no es perjudicial sino que es beneficioso para el organismo.<\/p>\n<p>James DiNicolantonio, coautor del estudio explica que, \u201creducir el consumo de az\u00facares a\u00f1adidos al limitar los alimentos procesados ser\u00eda un buen lugar para empezar\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-911\" src=\"http:\/\/blog.uao.es\/deportes\/files\/2014\/12\/azucar-sal.jpg\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"431\" \/><\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.muyinteresante.es\/salud\/articulo\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal-331418300197\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Muy interesante<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los dietistas normalmente reducen la sal de las comidas, siendo de tres a seis gramos de sal al d\u00eda la cantidad \u00f3ptima para la salud, como medida preventiva contra la hipertensi\u00f3n. Pues bien, un estudio actual estadounidense, que ha sido publicado en la revista Open Heart, desmiente este remedio se\u00f1alando directamente el az\u00facar y sobretodo la fructosa.<\/p>\n<p>La sacarosa o az\u00facar de mesa, es un disac\u00e1rido compuesto por dos monosac\u00e1ridos: glucosa y fructosa. La sacarosa es un ingrediente com\u00fan en los alimentos procesados industrialmente, pero no es tan com\u00fan como el edulcorante \u00absirope&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":109,"featured_media":910,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal - Servei d&#039;esports<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal - Servei d&#039;esports\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los dietistas normalmente reducen la sal de las comidas, siendo de tres a seis gramos de sal al d\u00eda la cantidad \u00f3ptima para la salud, como medida preventiva contra la hipertensi\u00f3n. Pues bien, un estudio actual estadounidense, que ha sido publicado en la revista Open Heart, desmiente este remedio se\u00f1alando directamente el az\u00facar y sobretodo la fructosa. La sacarosa o az\u00facar de mesa, es un disac\u00e1rido compuesto por dos monosac\u00e1ridos: glucosa y fructosa. La sacarosa es un ingrediente com\u00fan en los alimentos procesados industrialmente, pero no es tan com\u00fan como el edulcorante &quot;sirope...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Servei d&#039;esports\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-02-04T09:24:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-04-27T16:16:50+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"esports\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"esports\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"esports\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fdda8bb3a4db7fb27d9683d2c49e944a\"},\"headline\":\"El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal\",\"datePublished\":\"2015-02-04T09:24:54+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-27T16:16:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/\"},\"wordCount\":325,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"articleSection\":[\"General\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/\",\"name\":\"El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal - Servei d&#039;esports\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"datePublished\":\"2015-02-04T09:24:54+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-27T16:16:50+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fdda8bb3a4db7fb27d9683d2c49e944a\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/#primaryimage\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/2015\\\/02\\\/04\\\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/\",\"name\":\"Servei d&#039;esports\",\"description\":\"UAO CEU Blog Community\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fdda8bb3a4db7fb27d9683d2c49e944a\",\"name\":\"esports\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/18\\\/2019\\\/05\\\/UAO-CEU-logo_120-x-120.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/18\\\/2019\\\/05\\\/UAO-CEU-logo_120-x-120.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/18\\\/2019\\\/05\\\/UAO-CEU-logo_120-x-120.png\",\"caption\":\"esports\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.uao.es\\\/deportes\\\/author\\\/esports\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal - Servei d&#039;esports","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal - Servei d&#039;esports","og_description":"Los dietistas normalmente reducen la sal de las comidas, siendo de tres a seis gramos de sal al d\u00eda la cantidad \u00f3ptima para la salud, como medida preventiva contra la hipertensi\u00f3n. Pues bien, un estudio actual estadounidense, que ha sido publicado en la revista Open Heart, desmiente este remedio se\u00f1alando directamente el az\u00facar y sobretodo la fructosa. La sacarosa o az\u00facar de mesa, es un disac\u00e1rido compuesto por dos monosac\u00e1ridos: glucosa y fructosa. La sacarosa es un ingrediente com\u00fan en los alimentos procesados industrialmente, pero no es tan com\u00fan como el edulcorante \"sirope...","og_url":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/","og_site_name":"Servei d&#039;esports","article_published_time":"2015-02-04T09:24:54+00:00","article_modified_time":"2022-04-27T16:16:50+00:00","author":"esports","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"esports","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/"},"author":{"name":"esports","@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/#\/schema\/person\/fdda8bb3a4db7fb27d9683d2c49e944a"},"headline":"El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal","datePublished":"2015-02-04T09:24:54+00:00","dateModified":"2022-04-27T16:16:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/"},"wordCount":325,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","articleSection":["General"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/","url":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/","name":"El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal - Servei d&#039;esports","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2015-02-04T09:24:54+00:00","dateModified":"2022-04-27T16:16:50+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/#\/schema\/person\/fdda8bb3a4db7fb27d9683d2c49e944a"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/2015\/02\/04\/el-azucar-sube-mas-la-tension-que-la-sal\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El az\u00facar sube m\u00e1s la tensi\u00f3n que la sal"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/#website","url":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/","name":"Servei d&#039;esports","description":"UAO CEU Blog Community","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/#\/schema\/person\/fdda8bb3a4db7fb27d9683d2c49e944a","name":"esports","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2019\/05\/UAO-CEU-logo_120-x-120.png","url":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2019\/05\/UAO-CEU-logo_120-x-120.png","contentUrl":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2019\/05\/UAO-CEU-logo_120-x-120.png","caption":"esports"},"url":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/author\/esports\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/109"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=909"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2755,"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909\/revisions\/2755"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uao.es\/deportes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}